De que são feitas as Broinhas?
Hoje, enquanto caminhava esfomeada pelas ruas da cidade, deparei-me com uma pastelaria que tinha umas Broinhas de mel bem apetitosas. As que normalmente costumo encontrar são mais escuras mas estas são menos enjoativas e não tem o comum exagero de farinha branca na faces. Mas a questão é: de que são verdadeiramente feitas estas Broinhas? Sei que se chamam Broinhas de mel mas tem de ter algo mais... Dizia-se que eram feitas de restos de bolos que as pastelarias não conseguiam vender mas esta possibilidade foi proibida. Então, de que são feitas? De uma coisa eu estou certa, não posso descobrir. Ou fico na ignorância ou fico mergulhada na minha própria gordura! porque ando com uma tendencia estranha para a cozinha
A foto é da minha autoria e por isso é dessa gostosa que estou a falar....e a saborear!
